كروم العنب في كاليفورنيا ( صور )
تم نشره السبت 04 شباط / فبراير 2012 08:39 مساءً
المدينة نيوز- صور-: يوجد نوعان رئيسيان من عنب أميركا الشمالية، هما فوكس، وموسكادين، وكلا النوعين يمكن استخدامه طازجاً للأكل، ولصنع المربيات، أو لصناعة النبيذ.
وأشهر أصناف عنب الفوكس هو (كونكورد) ويتميز بثمار بنفسجية اللون وكبيرة الحجم، أما أشهر أصناف عنب الموسكادين فهو (أسكوبرنوج) وثماره برونزية اللون ومتوسطة الحجم.
وهناك أنواع أخرى من عنب أميركا الشمالية غير النوعان السابقان، وهي أنواع مهجنة تم إنتاجها بتهجين العنب الأوروبي وعنب أميركا الشمالية، ومعظمها تؤكل أيضاً طازجة أو تستخدم لصناعة النبيذ.