بعض الحقائق الغذائية عن التفاح....

المدينة نيوز - التفاح من الفواكه التي يمكن أن يتناولها الغني والفقير، وأيضاً جميع أجناس البشر، فمن خصائص التفاح أن أشجاره تزرع في معظم المناطق سواء كانت معتدلة أو باردة، ولا يغيب عن الأسواق صيفاً أو شتاء، ما يجعل من المنطقي أن يكون أحد أكثر الأغذية الموجودة في الطبيعية أهمية لجسم الإنسان.

بعض الحقائق الغذائية عن التفاح :
 
• يحتوي التفاح على مواد مضادة للأكسدة والفيتونيترات اللازمة للنمو الطبيعي والسليم.
• التفاح خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، وغني بالألياف الذي يقي من امتصاص الدهون الضارة، ويحمي القولون من السرطان.
• يحتوي التفاح على كميات جيدة من فيتامين «C» والبيتا كاروتين، والذي يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى.
• التفاح غني بالفلافونيد والبوليفينولكس وحمض التارتاريك التي تساعد على وقاية الجسم من السموم والمواد الضارة.
• التفاح مصدر جيد لفيتامين «B» المركب وهو من العوامل المساعدة الهامة للعديد من انزيمات الجسم.
• يحتوي التفاح على كميات صغيرة من المعادن مثل البوتاسيوم، الفوسفورو الكالسيوم وجميعها مهمة لضغط الدم وأنسجة الجسم.
 
حقائق عن التفاح :

يحتوي كل 100 جرام من التفاح على:
 
50 سعر حراري للتفاحة.
 13.8 جرام كربوهيدرات.
 0.26 جرام بروتين.
 0.17 جرام دهون.
 0 كوليسترول.
 2.4 جرام ألياف.   (مجلة ريجيم )