الفحوصات المخبرية للمنتجات الزراعية المروية بمياه مستصلحة
المدينة نيوز- بدأت في المؤسسة العامة للغذاء والدواء الاثنين ورشة عمل تدريبية حول الفحوصات المخبرية للمنتجات الزراعية المروية بمياه مستصلحة بمشاركة عدد من فني المختبرات الحكومية في مختلف محافظات المملكة .
وقال وزير البيئة الدكتور طاهر الشخشير في افتتاح فعاليات الورشة التدريبية ان اختيار مختبرات الغذاء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء لعقد هذه البرنامج التدريبي يأتي لما تتمتع به من سمعه طيبة في مجال الفحوصات المخبرية الخاصة بالغذاء على مستوى الأقليم وتميز كوادرها الفنية بالكفاءات العلمية العالية فضلا عن جهود التعاون مع منظمة الصحة العالمية .
واضاف اسهمت العلاقات المتميزة التي تربط بين وزارة البيئة والمؤسسة في الحفاظ على صحة وسلامة الغذاء وتوسيع مظلة استخدام المياه المعالجة والتي يمكن الاستفادة منها بشكل كبير في الزراعة كون الاردن يعاني من شح المياه اضافة الى اهمية القطاع الزراعي وما يحققه من عوائد اقتصادية.
من جهته قال مدير عام المؤسسة الدكتور هايل عبيدات ان الورشة تركز على الطرق الصحيحة لاخذ العينات وفحصها من الخضار الطازجة والمروية بما ينعكس ايجابا على مستوى سلامة الغذاء وتطوير كفاءة وفعالية فنني المختبرات في محافظات المملكة خصوصا ان المؤسسة باتت مرجعية وصمام أمان في المنطقة ككل , نظرا للظروف السياسية السائدة.
واشار الى ان الورشة التدريبية تقع ضمن اهداف المؤسسة في تعزيز دورها وأدائها على المستوى الاقليمي من خلال التشاور والتنسيق ومد جسور التعاون مع المؤسسات والمنظمات الدولية و الاقليمية.
واواضح مدير المركز الاقليمي لأنشطة صحة البيئة التابع لمنظمة الصحة العالمية الدكتور باسل اليوسفي أن الورشة تأتي في اطار فعاليات المشروع الريادي العالمي للتكيف مع التغير المناخي من أجل حماية الصحة , والذي يهدف الى المساعدة في تجربة طرق مختلفة لحماية صحة الأنسان من أضرار التغير المناخي , خاصة في بلد فقير مائيا مثل الأردن .
وتهدف ورشة العمل بحسب اليوسفي الى زيادة قدرات كافة القطاعات المعنية من خلال نقل الخبرات المتراكمة لدى المؤسسة العامة للغذاء والدواء الى فني المختبرات.
ويتناول البرنامج التدريبي بشقيه العملي والنظري على مدى أربعة أيام التعريف بطرق فحص الخضار الطازجة والمروية بمياه معاد استخدامها والطرق الصحيحة لأخذ العينات منها.
(بترا)
