"الحمص لمين؟" .. شعار حملة ضد القرصنة الاسرائيلية على المطبخ اللبناني

المدينة نيوز  - أطلقت جمعية الصناعيين اللبنانيين حملة اعلانية بعنوان ( لمين الحمّص ؟ . الحمّص لبناني)، لتكريس الهوية التراثية للماكولات اللبنانية ، وذلك ردا على ما اعتبرته قرصنة اسرائيلية تحاول نسب الكثير من الاطباق اللبنانية الشهية للدولة العبرية.

وقال رئيس الجمعية فادي عبود، ردا على سؤال لمراسل (بترا) في بيروت ،ان القرصنة على الهوية التراثية للمأكولات اللبنانية ليست جديدة، لكن ما جعلها تطفو على السطح، الشكاوى المتكررة والمتزايدة من الصناعيين في الفترة الأخيرة، التي جاءت كردّ فعل على ما يشاهدونه خلال مشاركتهم في المعارض الأوروبية والدولية، وخصوصاً القرصنة التي يتعمّدها الإسرائيليون بسرقتهم لاشهر أطباق المأكولات اللبنانية ونسبها إليهم، وتصنيعها وبيعها على أساس أنها أطباق تراثية خاصة بهم كالحمص والتبولة وغيرها الكثير.

وقدر الخسائر التي تلحق بصناعيي لبنان بمليار دولار أميركي مع استهلاك 500 ألف صحن حمّص يومياً في بريطانيا فقط.

وقال ان الجمعية بصدد تنظيم ورشات عمل لتسجيل المنتجات المطلوب حمايتها ،على ان يعقب ذلك رفع دعوى قضائية في وجه إسرائيل وكل الشركات المساهمة في عمليات السطو، لصون الإنتاج الوطني وحمايته.