البقدونس لتقوية المناعة
المدينة نيوز- أظهرت دراسة يابانية حديثة أن البقدونس يحتوي على مادة الإبيجينين المضادة للأكسدة والتي تخفض مستوى مضادات الأجسام المناعية التي تزيد مع الحساسيات وكذلك التفاعلات الكيميائية المرتبطة بظهور أعراض الحساسيات.
وبينت الدراسة أن البقدونس نظرا لاحتوائه على تلك المادة فهو مضاد للالتهابات ومضاد للتقلصات ويحمي من السرطانات ويوقف إنتاج حمض اليوريك، ما يعني غياب النقرس ويحمي الشفرات الوراثية من التدمير ويؤخر الشيخوخة والأمراض المزمنة.
وبينت دراسة أميركية أخرى أن الإبيجينين يحمي من سرطان المبيض أحد السرطانات الشديدة الفتك بالنساء إذ يقتل 15 ألف سيدة سنوياً من أصل 20 ألفا تصاب كل عام. فضلا عن دراسات أخرى تؤكد أن الإبيجينين يحمي من سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان البروستات، سرطان القولون، والمستقيم سرطان الدم، سرطان الجلد وسرطان الغدة الدرقية.
ويوقف الإبيجينين نمو سرطان البروستات ويحسن من استجابة الخلايا السرطانية للعلاج وينشط البروتين الكابح للسرطان. ويعتبر البروتين الكابح للسرطان في الإنسان الحارس الأمين للحمض النووي ويوصي الاطباء بتنشيط هذا البروتين بالإكثار من الأبيجينين المتوفر فى البقدونس لنتمكن من إيقاف أي نمو لخلية سرطانية والتخلص منها.
" وكالات "
