كيف يفيدك الزعتر؟
المدينة نيوز- ينصح البروفسور الفرنسي هنري غوابو بتناول فنجان من الزعتر المضاف إليه العسل في الصباح، لحماية المعدة من سوء الهضم.
فقد كشف البروفسور الفرنسي، الجراح والمتخصص في علاج السرطان والذي يهتم بالزعتر ويركز في دراساته للافادة منه في مجال الطب، أن الصعتر ينشط عمل الشم الذي يعتبر فقدان الإحساس به العلامات الأولى في مرض شلل الرعاش والألزهايمر كما أنه يحتوي على:
- الفيتامينات.
- الكالسيوم المفيد في عملية تجلط الدم.
- الحديد والزنك والماغنيزيوم.
- فيتامين A المهم للنظر وفيتامين H المسؤول عن الخصوبة.
ويحتوي الزعتر على مواد مضادة للأكسدة. وتشير الدراسات إلى أن الصعتر يعمل على فتح الشهية، إذ له مفعول يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمر، كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء إلى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام.
ويحتوي كذلك على مادة "الثيمول" التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة، إضافةً إلى مادة "الكارفكرول" وهي مسكنة ومطهّرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال.
" النهار "
