تدريب فنيي مختبرات رقابة على الغذاء من فلسطين

المدينة نيوز-: بدأت في المؤسسة العامة للغذاء والدواء الاثنين دورة تدريبية لفنيي مختبرات غذاء من فلسطين للتعرف الى اجراءات الرقابة والتفتيش الغذائي في جميع مراحله.

وتأتي هذه الدورة في اطار برنامج تدريبي متكامل يمتد حتى نهاية عام 2015 وتنفذه المؤسسة بالتعاون مع الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) ضمن رسالتها الهادفة إلى تطوير وتحسين المستوى الصحي والغذائي سواءً على المستوى المحلي أو الدولي لضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك البشري.

وقال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات في افتتاح فعاليات الدورة ان المؤسسة تسعى الى تعزيز دورها وأدائها على المستوى الاقليمي بالتشاور والتنسيق ومد جسور التعاون مع المؤسسات الدولية والاقليمية و الوطنية ذات العلاقة لفتح افاق جديدة أمام الاستغلال الأمثل للمعرفة ورفع وتطوير سوية أعمال الرقابة على الغذاء وقدرات العاملين في مجال التفتيش على الأغذية في المنطقة .

ولفت الى ان هذا البرنامج التدريبي يسعى إلى رفع و تطوير كفاءة و فاعلية فنيي سلامة الغذاء في فلسطين وبناء قدراتهم الفنية والعلمية بهدف تطوير أعمال و اجراءات التفتيش.

واعرب عبيدات عن شكره لجهود الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) للتعاون مع المؤسسة لفتح أفاق جديدة أمام الاستثمار الأمثل للمعارف والخبرات في مجال الرقابة على الغذاء ورفع وتطوير كفاءة وفعالية فنيي الغذاء العاملين في فلسطين.

واكد مدير مديرية الرقابة على الغذاء الدكتور محمد الخريشة ان المؤسسة ستقدم للمشاركين الدعم الكامل والخبرات الفنية والتقنية التي يحتاجونها.

وثمن مدير مكتب الوكالة اليابانية للتعاون الدولي واكاوي جوجو دور المؤسسة الفاعل في مجال التدريب والتعاون مع مختلف الجهات الرسمية والعالمية.

وابدى استعداد جايكا لاستمرار التعاون مع المؤسسة خلال الاعوام المقبلة لخدمة اكبر شريحة ممكنة من كوادر الرقابة على الغذاء في فلسطين.

وتتناول الدورة التدريبية على مدى اسبوعين اجراءات الرقابة والتفتيش على سلامة الغذاء في جميع مراحل استعمالاته وتداوله اضافة الى تنفيذ زيارات ميدانية لاكتساب مهارات عملية خلال التطبيق العملي.

(بترا)