مالا تعرفيه عن فوائد الفشار المذهلة

المدينة نيوز:- هل فكرنا يوماً عن فوائد الفشار؟ هل بحثنا يوماً عن خبايا الفشار ؟ إذا كنت تعتقدين أن الفشار وجبة للتسلية أثناء مشاهدة فيلم رائع، فأنت مخطئة تماماً! الفشار يملك الكثير من الفوائد الصحية, وهو وجبة صحية وخفيفة على شرط أن تكون خالية من الملح والزبد والنكهات الإضافية. ولهذه الوجبة فوائد لا تحصى وقد تفاجئك منها:

1- تسهيل عملية الهضم: يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف ما يجنّب جسمك مشاكل الإمساك. للألياف دور في تحفيز حركة عضلات الأمعاء والحث على إفراز العصائر الهضمية، وكلاهما تساعد في الحفاظ على نظام هضمي صحيّ.

2- يحتوي الفشار على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة: مثل مضادات الأكسدة المكونة من حمض الفوليك والتي تساعد الجسم على إمتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل. وبما أن الفشار من الحبوب الكاملة فهو يحتوي أيضًا على بعض الزيوت الصحية وفيتامين E وفيتامين B وبعض المعادن.

3- يساعد في إنقاص الوزن: إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن يمكنك إستخدام الفشار كوجبة خفيفة داخل نظامك اليومي فطريقة إعداد الفشار بالهواء بدون الزبدة يعطيك فشار بدون سعرات حرارية مما يمكنك تناوله بكمية تسمح لك بالإحساس بالشبع لفترات طويلة.

4- الوقاية من أمراض العصر: بينت الدراسات أن الفشار يقي من السرطان والزهايمر وأمراض المفاصل والسمنة والصدفية وسرطان الجلد.

5- مفيد لمرضى السكري: هناك ما يسمى مؤشر نسبة السكر في الدم GI هو مؤشر يعبر عن مدى تأثير الطعام الذي نتناوله على نسبة السكر في الدم وكلما قل هذا GI كلما كان الطعام صحيًا بشكل أكبر.

مؤشر نسبة السكر في الفشار 55 مما وهذا رقم صغير بالنسبة لمأكولات أخرى مما يعني أن الفشار لا يسبب الكثير من الصدمات لمعدل السكر في الدم كما أن يساعد على التحكم في نسبة السكر ولا يسبب الكثير من الإجهاد للبنكرياس مما يقلل من إحتمالات الإصابة بمرض السكري