الهواتف المحمولة ومناشف الشاي الأكثر نقلا للبكتيريا في المطبخ

المدينة نيوز:- كشفت دراسة جديدة أن مناشف الشاى وأجهزة الهاتف المحمول هى أكبر أسباب التلوث ونقل البكتيريا داخل المطبخ والتى ربما تتسبب فى التسمم الغذائى. ونصحت الدراسة، التى نقلتها صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، السيدات بأن تنسى أمر لوحات التقطيع والأطباق المتسخة الموجودة فى مطبخها فهما ليسا السبب الرئيسى لإيواء الجراثيم داخل مطابخهن.

وأوضحت الدراسة أن سبب نقل مناشف الشاى للجراثيم بشكل كبير هو أن الأشخاص غالبا ما يستخدمونها قبل أن يغسلوا أيديهم. كما اكتشف الباحثون أن العديد من الأشخاص يستخدمون هواتفهم المحمولة خلال إعدادهم الطعام، وربما تكون الهواتف مغطاة بالبكتيريا إذا كانت قد تلوثت فى السابق بالجراثيم على سبيل المثال عندما يتم نقلها إلى دورات المياه. وتؤيد هذه الدراسة، بحث سابق أجرى بجامعة أريزونا كشف أن 90 بالمائة من مناشف الشاى الموجودة بالمطبخ تحتوى على بكتيريا مسببة للتسمم الغذائى.