جامعة البترا تقيم "المؤتمر الأردني للتغذية" في نيسان

المدينة نيوز - تقيم جامعة البترا خلال شهر نيسان المقبل مؤتمرًا وطنيًا للتغذية يجمع الباحثين والخبراء الأردنيين في حقول التغذية والصحة، بهدف بحث التحديات والاستراتيجيات الغذائية والتغذوية وبرامج الوقاية ومكافحة مشكلات التغذية في الأردن.
وتجري الاستعدادات التحضيرية لإقامة المؤتمر في جامعة البترا بالتعاون مع المركز العربي للتغذية في مملكة البحرين،وقالت رئيسة قسم التغذية في جامعة البترا الدكتورة نوال باكير  يعد "هذا المؤتمر التغذوي المتخصص والأول من نوعه في الأردن، ويهدف إلى تلمس المشكلات التغذوية الخاصة بالمجتمع الأردني وسبل معالجتها والتعامل معها ودراسة أثر البرامج الصحية والتغذوية المطبقة فيها على الحالة الصحية للفرد والمجتمع".
وأشارت باكير إلى أن "الأمراض المرتبطة بالتغذية وفي مقدمتها أمراض السكري وأمراض القلب الوعائية والسرطان، من بين الأمراض الأشد فتكاً بالمجتمعات البشرية المعاصرة، وتشير إحصائيات وزارة الصحة إلى أن هذه الأمراض ومضاعفاتها تتصدر قائمة الأسباب المؤدية إلى الوفاة في الأردن"، مضيفة "ونظراً لما للمجتمع الأردني من خصوصية ثقافية واقتصادية واجتماعية تنعكس على حالته الصحية والتغذوية؛ فقد باتت دراسة الوضع التغذوي في الأردن مطلباً مهماً ومقصداً ملحاً للباحثين في حقول الصحة والتغذية".
ويتناول المؤتمر  العديد من المحاور أهمها مشكلات التغذية المرتبطة بنقص العناصر الغذائية الكبرى والصغرى في الأردن، إلى جانب البحث في العلاقة بين التغذية والأمراض المزمنة والأيضية والمستجدة كالألزهايمر، والتصلب اللويحي، والتوحد، والبحث في التقنيات العلاجية المتعلقة بتغذية المرضى وتقييم الحالة التغذوية لهم في المستشفيات، واستخدام الأغذية الوظيفية في المعالجة.
ويعقد المؤتمر في الفترة من 28 إلى 29 من نيسان المقبل، في حرم الجامعة، حيث وجهت الجامعة والمركز العربي الدعوات إلى كافة الباحثين والمتخصصين الراغبين في المشاركة في جلسات المؤتمر، وتقديم أبحاثهم.