لبن العصفور.. حقيقة وليس خيال

المدينة نيوز :- هل للعصفور لبن؟ إن بعض الناس يستخدمون هذا التعبير حينما يقصدون الشيء المستحيل ، وهذا غير صحيح.
 
إذ أن للعصفور لبنا كما لغيره من الطيور،

 
لبن لا يختلف في تركيبه الكيميائي عن لبن أي حيوان ، فهو يحتوي على ماده بروتينيه كازينوجين ودهن وسكر اللاكتوز وهذه هي نفس مكونات اللبن ،
 
ولكن لبن العصفور يختلف عن لبن الحيوانات الأخرى في بعض خواصه الطبيعية لأنه ليس بسائل ولكنه على هيئة فتات أبيض اللون هش سريع التكسر أشبه ما يكون بفتات الجبن الأبيض وجدير بالذكر أن لبن الطائر تفرزه حويصلة الأنثى والذكر سواء بسواء ،
 
ولذلك يشترك الذكر والأنثى في إطعام صغارهما.