تشيز كيك بالفراولة

المدينة نيوز - نقدم لك وصفة تشيز كيك بالفراولة.

المقادير
لتحضير تشيز كيك

- 220 غراماً من كريمة الجبنة

- نصف كوب من السكر الناعم

- ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا

- ملعقتان كبيرتان من القشدة الثقيلة

- برش حبة ليمون

- عصير نصف حبة ليمون

لتحضير الفطيرة

- لفة من العجينة المورقة

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم

للتزيين
- توت

- 8 إلى 10 حبات فراولة مقطعة إلى شرائح

- سكر بودرة

طريقة التحضير
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2 – ادهني صينية الفرن بالزبدة، وافردي عليها العجينة المورقة، وقومي بطي الحواف.

3 – ادهني العجينة بالزبدة ورشيها بالسكر، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

4 – اخفقي جميع مكونات التشيز كيك جيداً، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5 – وزعي خليط تشيز كيك على الفطيرة بالتساوي، وزينيها بالفراولة والتوت ورشيها بالسكر البودرة ثم قدميها.