اتفاقية لتعزيز استخدام مدخلات انتاج صديقة للبيئة بالمطاعم

المدينة نيوز:- وقعت نقابة اصحاب المطاعم والحلويات الاردنية اليوم الاربعاء، اتفاقية مع شركة الهدف الدولية للاستيراد والصناعة، لتعزيز استخدام مدخلات انتاج صديقة للبيئة داخل المطاعم، خصوصا المواد الملامسة للغذاء.

وبموجب الاتفاقية التي وقعها عن النقابة نقيبها رائد حمادة، ورئيس مجلس الإدارة المدير التنفيذي للشركة رامي الصاحب، تدعم الشركة وترعى انشطة النقابة وورش العمل الصحية، كون عملها يختص بصناعة مواد التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة (صنف غذائي).

وقال حمادة، ان النقابة ستعمل على توعية وارشاد اصحاب المطاعم والحلويات، حول الممارسات التصنيعية الجيدة والاشتراطات الصحية لتوفير غذاء آمن وسليم للمواطنين، ودعم توجهات الدولة الاردنية بهذا المجال.

ولفت الى وجود اتفاقيات وقعتها النقابة مع مديريات الغذاء والدواء بمختلف المحافظات، للارتقاء بجودة الغذاء الاردني، والوصول الى نسبة الصفر فيما يتعلق بالاضرار التي قد يلحقها بصحة المواطن والغاء مسببات الامراض.

واكد الصاحب ان شركته التي تصدر انتاجها الى 17 دولة بينها الولايات المتحدة الاميركية ودول اوروبية والخليج العربي، تصنع مواد التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة، خصوصا الملامسة للغذاء، معربا عن امله بان تكون الشراكة مع نقابة المطاعم محفزة للشركات الاخرى لانتاج المواد ذاتها.

وقال الصاحب ان المواد التي تستخدمها الشركة في عمليات التصنيع هي صديقة للبيئة وموافق عليها من المؤسسة العامة للغذاء والدواء وتتم بأجواء صحية سليمة وضمن افضل المواصفات العالمية.

واشار مدير مكتب عمان التابع للمؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور موسى العبادي، الى التعديلات التي تضمنها قانون الغذاء الجديد الذي صدر العام الماضي والتعليمات التي صدرت لاحقا وتتعلق باستيراد وتداول المواد المعدة للتلامس مع الغذاء، وتعليمات تصنيع مواد التعبئة والتغليف المعدة للتلامس مع المواد الغذائية والتي يجب ان تكون (صنف غذائي).

واكد وجود مسؤولية كبيرة على اصحاب المؤسسات الغذائية لانتاج غذاء امن وسليم، مشيرا الى الصلاحيات الكبيرة التي منحها قانون الغذاء الجديد لمؤسسة الغذاء والدواء للتفتيش والرقابة على الممارسات الجيدة فيما يتعلق بتصنيع المواد الملامسة للغذاء بما يتوافق مع الاشتراطات والمواصفات الفنية العالمية.

(بترا)