الأميرة منى الحسين تزور الأكاديمية الملكية لفنون الطهي

المدينة نيوز - قامت  الأميرة منى الحسين بزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، تحت إدارة وإشراف جامعة (Les Roches) السويسرية في عمان، استمعت خلالها إلى شرح موجز حول أنشطة الأكاديمية وتجولت في مرافقها.
وتأتي زيارة سمو الأميرة للأكاديمية على إثر الصيت الذائع الذي اكتسبته الأكاديمية خلال العامين المنصرمين كمؤسسة رائدة تعمل على إعادة صياغة معايير تعليم فنون الطهي في الأردن والمنطقة. ومنذ تأسيسها في العام 2008، تمكنت الأكاديمية التي تقوم جامعة les Roches السويسرية الدولية بإدارتها، من جذب خمسة وثمانين طالباً ممن يجمعهم الشغف لتعلم فنون الطهي.
وفي تصريح له حول زيارة سمو الأميرة منى الحسين، قال السيد تامر شعبان، مدير العلاقات العامة في الأكاديمية: "لقد تشرفنا بزيارة سمو الأميرة منى الحسين للأكاديمية، والتي تجولت خلالها في مرافق الأكاديمية واطلعت على المناهج التي نقوم بتدريسها. كما تشرفنا سابقاً بزيارة جلالة الملك عبد الله بن الحسين وجلالة الملكة رانيا العبد الله السنة الماضية، وهو ما يؤكد على الدور المحوري الذي تضطلع به الأكاديمية محلياً وإقليمياً. إن هدفنا الأساسي يتمثل في تخريج إداريين في فنون الطهي على قدر عالٍ من الكفاءة ممن سيكون لهم تأثير إيجابي على هذه المهنة في الأردن بشكل أساسي وفي المنطقة أيضاً، وذلك من خلال مناهجنا التي توازي المناهج العالمية المختصة في فنون الطهي، وبقيادة فريق من الخبراء السويسريين ممن يتمتعون بخبرات طويلة في هذا المجال."
وقد عملت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي منذ تأسيسها في العام 2008 على إعادة صياغة معايير تعليم فنون الطهي في الأردن والمنطقة بشكل كبير، وذلك من خلال تطبيق المناهج وأسس التدريب السويسرية في هذا الإطار. وتمنح الأكاديمية درجة الدبلوم في إدارة فنون الطهي، بالإضافة إلى منح الطلاب فرصة الحصول على درجة البكالوريوس في هذا الاختصاص من خلال الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، وذلك عن طريق التجسير في أي من جامعات les Roches السويسرية الدولية لإدارة الفنادق، والموجودة في كل من سويسرا، وإسبانيا، والولايات المتحدة الأميريكية.