المناقيش تغزو أميركا بأسعار مرتفعة!
المدينة نيوز-: ذكرت صحيفة "فورتشن" الأميركية أن محال بيع "المناقيش" بدأت تزدهر في وسط مدينة نيويورك وتستقطب قاعدة من مختلف الزبائن.
ونقلت الصحيفة عن الشاب اللبناني زياد هيرمز صاحب محل "منقوشة نيويورك"، اشارته الى أن الحاجة لوجودها هي التي دفعت المهاجرين إلى تأسيس مثل هذه الأنشطة، لافتا الى أن المنقوشة الواحدة تباع بسعر يتراوح بين 5 و8 دولارات ويبيع محله وسطياً كل يوم 200 منقوشة.
كما روت الصحيفة قصة ريم أصيل التي كانت تبيع الفطائر في محلات صغيرة، ومناسبات، وسوق مزارع محلي في سان فرانسيسكو لسنوات عدة، موضحة أن ريم فتاة شابة ولدت في أميركا لأب سوري وأم فلسطينية، وترعرت في بوسطن، واعتادت على تناول المناقيش المصنوعة في بيتها. تعتقد ريم أن الفطائر الطازجة لها مستقبل في أميركا، لا سيما أن شراء الطعام لم يعد بمفهومه السابق، بل أصبح حاجة. تفكر أصيل قريباً بافتتاح كافتيريا تبيع الأطعمة العربية في أوكلاند.
