4 أمراض خطيرة تهدد صحتك عند تناول التونة
تم نشره الأربعاء 26 نيسان / أبريل 2017 12:41 مساءً
المدينة نيوز:- التونة من الوجبات الخفيفة التي يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة لطعمها المستساغ لدى الجميع، إلا أن هناك مخاطر لتناولها أكثر من مرتين أسبوعيا.
تتحدث عن ذلك الدكتورة صفاء الحناوي استشاري التغذية ، حيث تقول: ان تناول سمك التونة لأكثر من مرتين في الأسبوع ، وبكمية أكثر من 1/2 كوب ، يهدد صحة الأفراد بالإصابة بالأمراض الخطيرة، حيث إن سمك التونة لا يحمي جسمها قشور مما يعطيها قدرة عالية على امتصاص المواد الملوثة الموجودة في البحر ، مما يرفع من نسبة الزئبق في لحمها ، وهو الأمر الذي يمثل خطورة بالغة على صحة الإنسان ، ويساهم بشكل كبير في الاصابة بهذه الأمراض الخطيرة :
- من شأن التونة أن تدمر الجهاز العصبي وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الزئبق.
- تناول التونة أكثر من مرتين أسبوعيًا يصيب بمرض السرطان ، لاحتواء لحمها على ملوثات البحر.
- مرضى الحساسية تزيد نوباتهم عند الإكثار من تناولها.
- تناول التونة لأكثر من مرتين أسبوعيًا يصيب بالفشل الكلوي .
