أبرزها البيض.. 4 أطعمة غنيّة بفيتامين B12

المدينة نيوز:- من الضروري جداً أن يحصل الجسم على الفيتامينات والمعادن الكافية للحفاظ على صحة جيدة، ويعتبر فيتامين B12 من العناصر المهمة لجسم سليم.

ويعرف هذا الفيتامين باسم "الكوبالامين"، وهو مهم للحصول على وظائف صحية للمخ، كما أنه يساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء التي توفر الأوكسجين للأنسجة في الجسم.

ولذلك، يمكن الحصول على الفيتامين B12 من المأكولات التالية:

1- البيض

هو مصدر جيد للفيتامينات مثل B 6 وB 12، ويدخل البيض في الكثير من الأطباق ويمكن طهية بأشكال متعددة.

2- سمك التونة

هو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. وسواء كانت طازجة أم معلبة، توفر أسماك التونة كمية ممتازة من العناصر الغذائية للجسم.

3- الموزاريلا

تتميز جبنة الموزاريلا باحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين B12، ويمكن استخدامها في الكثير من الوجبات مثل السلطات والشطائر والبيتزا وفق اخبار الان .

4- الأجبان

الاجبان هي أكبر مصادر فيتامين B12 حيث تقدم ما مقداره 30 بالمئة على الأقل من كمية المدخول اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.