أغرب الأكلات حول العالم

المدينة نيوز: تتنوع الأكلات من بلد إلى آخر، لكن لن تتخيل أغرب الأكلات حول العالم، التي يطهوها بعض السكان وتعد ضمن الأكلات المفضلة لديهم.

1- “إسكامولز” المكسيك
يرقات نوع من أنواع النمل السام، والتي تضع بيضها تحت أوراق أنواع معينة من النباتات، وهو طبق مكسيكي، يعتبر من الأطباق غالية الثمن ويقال بأن لها طعم المكسرات.

2- “شيراكو” اليابان
شيراكو باللغة اليابانية يعني “الأطفال البيض” ويشير إلى كيس الحيوانات المنوية إما في سمك القد، أو سمك الصياد أو السمك البخاخ. وتبدو مثل أدمغة مصغرة، ويقال أن لها طعم الكسترد الحلو.

3- “عيون التونة المقلية” اليابان والصين
وهي عيون سمك التونة المقلية وتقدم عادة في صوص الطماطم بالثوم والصويا صوص ويقال بأن لها طعم سمك الحبار.

4- “البلوط” الفلبين
وهي عبارة عن جنين البط المسلوق حيا داخل البيضة ويأكل مع الملح والفلفل والخل.

5- “العناكب المقلية” كمبوديا
كانت تؤكل بدولة كمبوديا أثناء فترة المجاعة لكنها تطورت لتصبح عادة حتى الوقت الراهن وهي تؤكل على سبيل المقبلات خاصة على الشواطئ العامة.

6- “أنف ألموظ” كندا
ألموظ، هو غزال أمريكي ضخم، وهذه الوجبة تعتمد على أنف الغزال بعد تنظيفها من الشعر وتقطيعها لتطهى مع البصل والتوابل.

7- “حساء بوشين تانج” كوريا
ويسمى”حساء الصحة” وهو عبارة عن بصل أخضر وتوابل مع لحم الكلاب، ويقال بأن هذا الطبق يقدم سرا في بعض المطاعم وينتشر بين الجيل السابق أكثر.

8- “حساء الخفافيش” أستراليا
هو حساء يتكون من كائن الخفاش كامل بجميع أعضائه مطبوخ مع بعض الخضروات وحليب جوز الهند كما تقدم في إفريقيا وهي سبب رئيسي في انتشار مرض الإيبولا.

9- “مخ القردة” آسيا
يتم تناولها في الصين وآسيا الجنوبية وبعض الأماكن في إفريقيا حيث تأُكل مباشرة بعد قطع جمجمة القرد بأداة حادة دون طهي.

10- “طبق الحشرات المتنوع” الصين
يقدم هذا الطبق في تايلاند وتايوان أيضا وهو عبارة عن طبق من الحشرات التي تتنوع بين ديدان وصراصير .

11- “كوتي باي” الهند
أكلة هندية مكونة من جنين الماعز حيث تترك الماعز الحامل حتى قبل الولادة مباشرة ثم تطبخ والجنين بداخلها ويؤكل الماعز مع الجنين أو يُمكن إخراج الجنين من بطن الأم قبل الطبخ ويؤكل كما هو.

12- “طبق التمساح” كينيا
عبارة تماسيح صغيرة مقلية تقدم مع الخضروات والليمون ويقال بأن له مذاق السمك ولكنه مطاطي اللحم بعض الشيء.

13- “حلوى الحشرات” اليابان
من الحلويات الغريبة تقدم في دول مثل اليابان وهولندا وفيتنام وهي أطباق تتكون من الحشرات والضفادع، ومن بين حلوى الحشرات “بسكويت الدبابير المقرمش” وهو نوع من أنواع البسكويت المقرمش المحشو بالدبابير المفيدة بمدينة أوماتشي اليابانية.

14- “كاب كيك الديدان” هولاندا
وهي حلوى منتشرة جدا لما تحتويه من كميات البروتين وهي “كاب كيك” محشو بالديدان.

15 – “حلوى الجراد بالنوتيلا” آسيا
وهي حلوى تقدم في عدد كبير من دول الآسيوية وهي عبارة عن جراد مقلي يقدم إلى جانب شيكولاتة النوتيلا.

16 – “كانه تييت” فيتنام
وهو حساء دم الأوز والبط، ويعد من الأطباق الشهيرة في فيتنام، ويتكون من دم الأوز أو البط بعد تبريده بالثلاجة يُقدم مع الأعشاب والفول السوداني.

17 – “البيض المعفن” الصين
هو طبق شهير جدا في الصين، وهو عبارة عن بيض يتم دفنه في الطين والتراب حتى يتعفن ويصبح لونه أسود ثم يؤكل.

18- “الضفادع” فرنسا
تشتهر فرنسا بحساء الضفادع وهي واحدة من اغلى الوجبات الفرنسية، ولكن تؤكل في هذا البلد الضفادع بشكل عام سواء في حساء أو مشوية .

19- “جرذ الأرض” منغوليا
طبق جرذ الأرض يسمى “boodog” في منغوليا، وهو من اللحوم المخصصة للأكل في الفصول الشتوية.

20- “شوربة السلاحف” الصين
يعد هذا الحساء من أشهر الأطباق الصينية، وهو عبارة عن حساء مصنوع من لحم السلاحف، خصوصاً السلاحف الصينية الناعمة الدرع، السلاحف الخضراء، والسلاحف النهاشة.