طريقة مذهلة لحفظ الخيار لوقت أطول

تم نشره السبت 04 نيسان / أبريل 2020 03:01 مساءً
طريقة مذهلة لحفظ الخيار لوقت أطول
خيار

المدينة نيوز:- نعاني من فساد الخضروات بعد يوم او اتنين من شرائهم، او حتى تغير طعم أو لون الخضراوات، وقد قامت الشيف هالة فهمي عبر الصفحة الرسمية على الفيس بوك بتقديم طريقة مذهلة لحفظ الخيار لوقت طويل، والحفاظ عليه من الرطوبة أو الفساد.

وقت التحضير: 30 دقيقة

وفي هذه الطريقة لن تحتاجي إلى الكثير من التكلفة، حيث يمكن لهذه الوصفة ان تمد من عمر الخيار لمدة تتراوح ما بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، وسوف يحتفظ بنفس اللون والقوام الخاص به، وإليكم طريقة حفظ الخيار لفترة أطول بالتفصيل..

طريقة حفظ الخيار

مقادير طريقة حفظ الخيار :

2 كيلو خيار اخضر
ماء بارد من الثلاجة
مناديل مطبخ

طريقة حفظ الخيار :

1- نملأ بولة عميقة نظيفة مياة مثلجة من الثلاجة، ثم يغسل الخيار جيدا.

2- نجفف الخيار، ثم ننقعه في المياه المثلجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

3- نفرد فوطة نظيفة على رخامة المطبخ، ونفرد عليها الخيار ونقوم بتجفيفه جيدا، مع الحرص على تجفيف كل حبة من الخيار جيدا.

4- نفرش درج بالكثير من مناديل المطبخ، لكي تمتص الرطوبة التي تجعل الخيار يذبل سريعا أو يفسد.

5- نضع الخيار فيما بعد و نحفظه في الثلاجة لحين استخدامه.



مواضيع ساخنة اخرى
الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية الإفتاء: حكم شراء الأضحية عن طريق البطاقات الائتمانية
" الصحة " :  97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم " الصحة " : 97 حالة “حصبة” سجلت منذ أيار لدى أشخاص لم يتلقوا المطعوم
الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع الملكة في يوم اللاجىء العالمي : دعونا نتأمل في معاناة الأمهات والرضع
3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار 3341طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الثلاثاء - اسعار
الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن الدهامشة : الداخلية وفرت كل التسهيلات لقدوم العراقيين للأردن
العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا العلاوين: التوسعة الرابعة ستمكن المصفاة من تكرير 120 ألف برميل نفط يوميا
" الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار " الائتمان العسكري " : تمويل طلبات بقيمة 13 مليون دينار
العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا العيسوي يفتتح وحدة غسيل كلى بالمركز الطبي العسكري بمأدبا
الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي الصحة: مخزون استراتيجي للأمصال المضادة للدغات الأفاعي
بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان بالاسماء : تنقلات واسعة في امانة عمان
عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي عضو في لجنة الاقتصاد النيابية: بطء شديد في تنفيذ رؤية التحديث الاقتصادي
إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن إخلاء طفل من غزة لاستكمال علاجه بالأردن
تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام تسجيل 14 إصابة بالملاريا جميعها إصابات وافدة منذ بداية العام
ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي ملك إسبانيا : الأردن هو حجر الرحى في الاستقرار الإقليمي
الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة الملك : حل الدولتين أساسي لتحقيق السلام والازدهار في المنطقة
الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات الهواري يؤكد أهمية ضبط العدوى لتقليل مدة إقامة المرضى في المستشفيات