مخاطر الطهي في أواني الألمنيوم ورقائق القصدير
تم نشره الخميس 07 أيّار / مايو 2020 10:18 صباحاً
طعام مطهو في رقائق القصدير
المدينة نيوز: يغفل الكثير من الأشخاص مخاطر الطهي في أواني الألمنيوم ورقائق القصدير، حيث تبين أته استخدامه مضر بالصحة.
ويعتبر القصدير مضر بالصحة لأنه يسبب تسرب الألمنيوم للغذاء والذي ينتقل بعد الأكل للجسم،
ونستعرض نصائح رمضانية لتجنب استخدام القصدير مع الحرارة العالية (طبخ-شواء)، مع الأغذية الحامضية، الدهون، التوابل.
واتضح أن الغرض الصحيح لاستخدامه هو تغليف الأغذية وألا تكون الاغذية ساخنة، واستخدم ورق الزبد وتوقف عن استخدام ورق القصدير.
