هكذا تمنعين تشقق حبات البطاطا أثناء السلق!
تم نشره الثلاثاء 14 كانون الأوّل / ديسمبر 2021 09:04 مساءً
بطاطا
المدينة نيوز :- البطاطا المسلوقة من الوجبات المغذية والشهية. حيث يمكن إعداد الكثير من الأطباق بواسطتها. ولمنع تشقق وتفتت حبات البطاطا أثناء السلق. اتبعي هذه النصائح الهامة.
ضعي وعاء الطهي على نار هادئة.
رشي القليل من الملح الناعم أو الخشن على الحبات.
ويمكن أيضاً اللجوء إلى حيلة أخرى غريبة. ومن أجل تطبيقها يجب استخدام سكين. لإحداث شقوق صغيرة في حبات البطاطا قبل سلقها.
ومن المفيد أيضاً إحداث تلك الثقوب بواسطة شوكة. وهكذا يمكن الحصول. على حبات بطاطا مسلوقة كاملة وتقشيرها بسهولة.
