لتفادي الدموع أثناء تقطيع البصل.. إليك هذه الحيلة
تم نشره الإثنين 11 نيسان / أبريل 2022 11:04 مساءً
بصل
المدينة نيوز :- تواجه كل السيدات المشكلة نفسها، أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل.
لكن يبدو أنه يمكن بعض الحيل أن تضع حداً لهذه المشكلة، ينصح مثلاً بمضغ العلكة بطعم النعناع المنعش أثناء تقطيع البصل.
كما من المفيد إضاءة شمعة على الطاولة التي يتم تقطيع البصل عليها، فهذا يحدّ من تأثير المواد المكونة له على العينين.
كذلك الأفضل وضع البصل في الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل البدء بتقطيعه.
