كلية الحصن الجامعية تنظم يوماً علمياً بعنوان نحو تحقيق الأمن الغذائي الوطني

المدينة نيوز :- نظم قسم التغذية والتصنيع الغذائي في كلية الحصن الجامعية اليوم الخميس، يوماً علمياً بعنوان "نحو تحقيق الأمن الغذائي الوطني"، وذلك بالتعاون مع مديرية زراعة إربد ووزارة الصناعة والتجارة ومؤسسة الغذاء والدواء ونقابة المهندسين الزراعيين.
وقال رئيس قسم التغذية والتصنيع الغذائي في كلية الحصن الجامعية الدكتور خالد المرازيق، إن الغذاء شأنه شأن الهواء والماء، فهو جوهر الحياة ونحتاجه من أجل البقاء والنماء، وهو مصدر للبهجة والتعبير عن ثقافات الشعوب والعقائد المختلفة. وبين، أن قضية الأمن الغذائي لا تقل في أهميتها عن قضايا الأمن الاخرى، كالأمن الداخلي والسياسي والاجتماعي والصحي والوطني، حيث يعتبر الأمن الغذائي من الأولويات والأهداف الأساسية التي تسعى الدول إلى تحقيقها، ويعتبر قطاع الزراعة وقطاع الصناعات الغذائية من القطاعات التي تتسم بالتكامل فيما بينها، منوها إلى أن العديد من الصناعات الغذائية تعتمد بشكل كبير على مدخلات إنتاج مصدرها القطاع الزراعي.
وبين المرازيق، أن فكرة اليوم العلمي، جاءت ترجمة لرؤى جلالة الملك عبدالله الثاني، وللقاء نخبة من الخبراء وممثلين عن المؤسسات الحكومية والوطنية للاطلاع على واقع الأمن الغذائي، وإيجاد فرصة لتبادل الآراء والخبرات للمشاركة في تحسين مستويات الأمن الغذائي في الاردن .
وأشار مدير زراعة إربد الدكتور عبدالحافظ أبو عرابي في كلمته الى أن الأمن الغذائي أصبح يشكل هما وطنيا لدى جميع مؤسسات المجتمع المدني، حيث ظهرت آثاره جلية خلال جائحة كورونا، الأمر الذي أدى الى ربطه بالزراعة بشكل كبير على الرغم من وجود العديد من التحديات التي تواجه القطاع الزراعي في الأردن.
وأضاف أبو عرابي، أنه وتحقيقاً لرؤيا وتطلعات جلالة الملك تكاتفت الجهود المحلية والدولية والإقليمية لمساعدة الأردن في تحقيق وتحسين منظومة الأمن الغذائي، وذلك من خلال إعداد الاستراتيجية الوطنية للأمن الغائي والتي ستنفذ خلال الأعوام من 2022- 2030، وذلك لمواجهة التحديات التي ظهرت خلال الأعوام الماضية والتي دفعت الأردن لأن يكون مركزاً إقليمياً واستراتيجياً للأمن الغذائي.
واشتملت محاور اليوم العلمي الحديث عن عدة مواضيع رئيسية هامة منها الإنتاج الزراعي والأمن الغذائي، إدارة مخزون الحبوب في الأردن، التشريعات الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي، الرقابة الغذائية والصحية ودورها في تحقيق الأمن الغذائي، مهنة المهندس الزراعي ودورها بتحقيق الأمن الغذائي والأمن الغذائي في الأردن "الواقع والتحديات". وفي نهاية اليوم العلمي، وزع المرازيق الشهادات التقديرية على المشاركين .
--(بترا)