فوائد الزنجبيل الأخضر

المدينة نيوز :- تتعدد فوائد الزنجبيل الأخضر، فمنها ما يعود بالصحة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، ومنها ما يكون ذو قيمة عالية للتخفيف من الوزن الزائد، ويستخدم أيضاً في علاج العديد من المشاكل الطبية أخرى. ويتميز الزنجبيل بالمذاق الحاد الذي ينصح بتخفيفه بإضافة النعناع أو العسل أو الليمون لتناوله.

وتكمن القيمة الغذائية للزنجبيل بأنه مصدر غني لفيتامين C، وللعديد من المعادن مثل المغنيسيوم، ويحتوي الزنجبيل أيضاً على كيتونات عطرية معروفة باسم الجينجيرول، وهي المكونات الفعالة من الناحية العلاجية، فهي المسؤولة عن الطعم الحار للزنجبيل وعن صفاته المنشطة للهضم.

* اكتشفي علاقة الزنجبيل الأخضر بالتخسيس

إليكم أهم فوائد الزنجبيل الأخضر وهي:

* علاج الغثيان والقيء والإسهال

* علاج التلبكات المعوية وعسر الهضم

* مهدىء لآلام البطن، ولآلام الأسنان، ولآلام الروماتيزم والتهابات المفاصل

* يعزز صحة الدورة الدموية والشرايين

* يساعد في الاسترخاء وتقليل الإجهاد والتوتر

* يعتبر مصدر غني لمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتحمي الجسم ضد السرطانات وخاصة سرطان القولون

* يحتوي الزنجبيل على نسبة من الألياف الغذائية التي تساعد في زيادة الإحساس بالشبع، ويساعد في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الأيض

* تسهّل الألياف الموجودة في الزنجبيل من تسهيل عملية حركة الأمعاء

* يساعد الزنجبيل في التخلص من غازات البطن، وأعراض القولون العصبي.

المطبخ