الأردن لا يستورد الأغذية الجاهزة نهائياً
قال نقيب تجار المواد الغذائية المهندس سامر جوابرة ان الاردن لا يستورد الاغذية الجاهزة نهائيا لان صلاحيتها للاستهلاك البشري قليلة جدا مؤكدا عدم وجود مثل هذه الاطعمة المنتجة في الخارج داخل المملكة. وطالب جوابرة بتحديث مواصفات المواد الغذائية لتواكب تكنولوجيا تصنيع الأغذية العالمية، حيث ان مواصفات المواد الغذائية في المملكة قديمة وتحتاج الى تحديث اذ ان اكثر من 200 مواصفة لمواد وسلع غذائية اقدم من عام 2007 وبعضها يعود الى عام 1978.
وبين ان صناعة المواد الغذائية تشهد تطوراً مستمراً خاصةً في التكنولوجيا المستخدمة في انتاج السلع المختلفة، والتي لا يتلاءم بعضها مع المواصفات المعتمدة في المملكة لقدمها، مشيراً الى أن النقابة تقدمت عام 2010 لوزير الصناعة والتجارة بصفته رئيس مجلس إدارة المواصفات والمقاييس بضرورة تعديل 13 مواصفة لمواد غذائية، ولكن لم يتم تعديل إلا مواصفة واحدة. ودعا جوابرة الى ضرورة تحديث مواصفات المواد الغذائية مرة كل ثلاثة اعوام بالكامل دون تحميل التجار اية اعباء مادية ، خاصةً أن تحديث المواصفات القياسية يتيح للتجار استمرارهم بتزويد الاسواق المحلية بمخزون كاف من السلع والمواد الغذائية . وقال انه يمكن اعتماد المواصفات العالمية مثل كودكس، والمواصفات القياسية الأميركية والأوروبية، مؤكداً أن عدم تحديث المواصفات القياسية للسلع له ابعاد سلبية ويحد من قدرة التجار على استيراد بعض المواد التي تصنع بتكنولوجيا حديثة ومتطورة . وكانت شركة نستله اكبر شركة لصناعة الأغذية في العالم سحبت وجبات معكرونة باللحوم من المتاجر في ايطاليا واسبانيا بعدما كشفت اختبارات عن وجود اثار للحمض النووي الخاص بالخيول بنسب تفوق 1%.
وقالت صحيفة الفايننشال تايمز البريطانية اول امس نقلا عن بيان الشركة التي يقع مقرها في سويسرا أنها سحبت اثنين من منتجات المعكرونة المجمدة وهما بيوتوني بيف رافيولي وبيف تورتليني في ايطاليا واسبانيا. وأضافت الصحيفة، أن نستله اعلنت في الأسبوع الماضي ان منتجاتها لم تتأثر بفضيحة لحوم الخيول المتزايدة قالت انها ابلغت السلطات المختصة، ولم يتسن الوصول لاي مسؤول في نستله للتعقيب حسب تقرير الصحيفة.
وكانت ايرلندا قد عثرت الشهر الماضي على لحوم خيول في منتجات عرضت على انها لحوم ابقار، وتداعت الأمور وانتشرت على نحو سريع عبر اوروبا مما اسفر عن سحب العديد من المنتجات، كما قامت حكومات أوروبية ومنها بريطانيا بتحقيقات شملت سلاسل طويلة ومعقدة من المنتجات الغذائية.
