التحفظ على "1759" طناً مواد غذائية

المدينة نيوز - تحفظت فرق الرقابة الصحية والمهنية بأمانة عمان الشهر الحالي على "1759" طناً من المواد الغذائية المختلفة، حسب مديرة الدائرة الدكتورة ميرفت المهيرات .

وأضافت أن تحفظات الفرق جاءت لأسباب تتعلق بصلاحية المواد الغذائية أو سوء طريقة تخزينها أو التحفظ عليها لغايات الإتلاف .

وبينت المهيرات أن الفرق أتلفت ميدانياً نحو "236" طناً من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك البشري، و"1182" لتر من العصائر والمشروبات المختلفة .

وأكدت على أن الفرق سجلت "15" إغلاق لمحال تجارية بسبب عدم توافر الاشتراطات الصحية كتدني مستوى النظافة خاصة بأماكن الإعداد والتحضير وعدم إضافة مهنة فضلا عن عدم الحصول على الترخيص المهني .

وزادت بأن الفرق أوقفت ثمان حالات عن العمل بسبب عدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة، وتحرير "235" مخالفة تمثلت في عدم الالتزام بإزالة الإنارة إضافة لرسوب عينات مخبرية ووجود مواد منتهية الصلاحية وتدني مستوى النظافة وعدم الحصول على شهادات صحية .
كما ووجهت الفرق نحو "289" إنذارا غذائيا، والتعامل مع "35" شكوى حول مكاره صحة وعدم وجود الاشتراطات الصحية، وفق المهيرات .