الغذاء والدواء: 87 % نسبة التطابق في عينات المواد الغذائية
المدينة نيوز- اظهرت نتائج دراسة وتحليل عينات برنامج رصد المخاطر المحتملة في المواد الغذائية للعام 2013 ان نسبة العينات المطابقة من مجموع العينات التي تم فحصها تزيد عن 87 بالمئة وتعتبر من أعلى النسب ببرامج الرصد العالمية.
وكشف النتائج التي عرضت في ورشة عمل نظمتها المؤسسة العامة للغذاء والدواء الثلاثاء أن الغالبية العظمى من العينات التي تم تحليلها وبلغت 487 عينة كانت آمنة صحيا ومطابقة للمواصفات والقواعد الفنية الأردنية والعالمية.
وتهدف المؤسسة من تطبيق هذا البرنامج الى تعميق وترسيخ قاعدة بيانات ومعلومات دقيقة وحديثة يتم على أساسها ايجاد التشريعات اللازمة وتعديل القائم منها للتحقق من سلامة وجودة الأغذية والمواد الأولية المستخدمة في انتاجها وكذلك للارتقاء بجودة ونوعية المواد الغذائية المطروحة في الأسواق سواء المستوردة منها بعد اجازتها للتداول أو المنتجة محليا وبالتالي تعزيز ثقة المستهلك بالمؤسسة.
يشار الى أن المؤسسة قامت بتنفيذ برامج رصد متخصصة ومحددة لمنتجات غذائية منها برنامج رصد الملوثات في الخضار الطازجة المروية بالمياه المستصلحة، ورصد الأغذية الخاصة واحتوائها على مواد دوائية هذا بالإضافة الى برنامج رصد الزيوت النباتية المضافة الى منتجات الحليب.
واسهمت نتائج هذه البرامج تعزيز مأمونية المواد الغذائية المعروضة للتداول للمستهلكين من ناحية ومن ناحية اخرى التعرف على اهم المسببات التي تؤدي الى احتمالية تعرضهم لأضرار صحية ناجمة عن تداول هذه المنتجات وبالتالي تشديد الرقابة عليها ورفع نسب استهدافها بأعمال الرقابة على الغذاء.
وشارك في ورشة العمل التي عقدت في المؤسسة ممثلون عن مديريات الصحة في المحافظات وأمانة عمان الكبرى ومؤسسة المواصفات والمقاييس ومفوضية العقبة الاقتصادية الخاصة بالإضافة الى المعنيين في فروع المؤسسة ومديرية الرقابة على الغذاء.
(بترا)
