اتلاف " 30 " طن لحوم مبردة منذ بداية رمضان

المدينة نيوز :- أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال الثلث الأول من شهر رمضان "30" طناً لحوم مبردة لمخالفتها الشروط الصحية، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .

وأضاف ان كوادر المسلخ عاينت "2725" طناً من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة بزيادة نسبتها (6%) عن العام الماضي لنفس الفترة ، و"14" طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة وتشكل 40% من الشحنات الفعلية .

وزاد العقرباوي أن عدد ذبحيات الأغنام لنفس الفترة بلغ "3249" رأس غنم، و "998" رأس بقر، و "397" ألف و"741" طير من الدواجن .

ولفت الى أن المعدل اليومي للمعاينات الواردة للمسلخ بلغت "250" طناً في شهر رمضان مقارنة بـ "140" طن يوميا خلال الأيام العادية من العام الجاري .

وأكد العقرباوي أن عدد الجولات التفتيشية للفترة نفسها بلغت "8" جولات و"28" زيارة ميدانية ؛ نتج عنها تحرير "10" مخالفات و"11" من ضبوطات الحجز .