"بدائل طبيعية لمكعبات "مرقة الدجاج""
المدينة نيوز - يحذر الكثيرون من أضرار مكعبات "مرقة الدجاج" المصنعة، ولكن تقف ربة المنزل حائرة أمام البديل اللذيذ والصحى لذلك.
ينصح أخصائيو التغذية باللجوء لبدائل صحية وغير مصنعة، لأن الكثير من ربات المنزل تستبدل المرق الصناعى بمنتجات غير صحية.
البدائل الأفضل على الإطلاق المرق الطبيعى من اللحم أو الدجاج الملىء بالطعم الطبيعى، لكنه غير كاف فى كثير من الأحيان، لذا ننصح بإضافة بعض من الكرفس على الشوربة أثناء غليها، فيعطيها مذاقا لذيذا وفائدة كبيرة ونكهة مميزة جدا". و إضافة الثوم والكثير من البصل على المرق الطبيعى يجعلنا نحظى بمذاق جديد ومختلف تماما، كذلك يعد الكثير من الفلفل الأسود لأصحاب المعدة الجيدة من أفضل الإضافات المنكهة للمرق العادى، فضلا عن إضافة الروز مارى والزعتر وهما عنصران مهمان إذا أضيفا على أى نوعية من الطعام أعطوها مذاقا مختلفا، كذلك القرفة والزنجبيل اللذان يغيران من طبيعة الطعام ومذاقه".
