"الصناعة والتجارة": الجهات الرقابية تعمل بتكاملية لسلامة مستوردات القمح

المدينة نيوز :- اكدت وزارة الصناعة والتجارة والتموين انها تعمل والجهات الرقابية الحكومية ذات العلاقة بتكاملية من اجل سلامة مستوردات المملكة من مادة القمح وخلال كل المراحل التي تمر بها الى ان يتم طحنها.

واوضحت في تصريح صحفي الاثنين، ان ورود ملاحظات من الجهات ذات العلاقة حول سلامة اي من المستوردات لا يعني ان هناك خلافا بينها، وانها تتراشق او تتبادل الاتهامات حولها وان تعدد الملاحظات يقع في صلب اختصاص كل منها.

كما اكدت الوزارة سلامة المخزون لديها وأنها لا تسمح بتزويد المطاحن بمادة القمح من اجل انتاج الخبز العربي الكماج المدعوم الا من اجود أنواع القمح عالمياً وضمن شهادات مطابقة من شركات معاينه دولية معتمده عالمياً.

واشارت الوزارة الى انه لا تتم إجازة البضاعة عند وصولها الى ميناء العقبة من حيث عدم التفريغ في الصوامع الا بعد الكشف الحسي من قبل المؤسسة العامة للغذاء والدواء واخذ عينات اصولياً وارسالها لمختبرات العائدة للمؤسسة وثبوت صلاحيتها للاستهلاك البشري.

وبعد استلام البضاعة والتأكد من مطابقتها للقاعدة الفنية لمواصفات القمح المخزن يتم بتفريغها في صوامع العقبة وفي اثناء التفريغ يتم التعقيم وقائياً لمتابعة والتأكد من سلامة المادة اولا بأول.

وحول اجراءات الوزارة بعد استلام البضاعة في العقبة بينت انها تتضمن توزيع القمح الى باقي صوامع المملكة في الجويدة والرصيفة والشمال من العقبة بواسطة شاحنات ولا يتم استلام أي شاحنة عند وصولها الا بعد التأكد من سلامه البضاعة لأنه قد تتعرض بعض الشاحنات احيانا في اثناء غسيل الشاحنات قبل التحميل الى بلل او بقايا ماء الغسيل او خلط المادة بالأتربة وفي حال ضبط أي شاحنة مخالفة وغير صالحه يتم تحميل المتعهد كامل الحمولة واتلاف البضاعة إذا ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.

واشارت الى وجود مديرية/ وحدة خاصة تحت مسمى الرقابة على المخزون تقوم بالكشف الدوري وبشكل يومي على كل الصوامع والمستودعات للتأكد من سلامه المخزون.

وتقوم وحدة الرقابة على المخزون بالوزارة بأخذ عينات شهرياً من كل الصوامع للكميات المخزنة من القمح وارسالها لمختبرات المؤسسة العامة للغذاء والدواء لمراقبة أي تغيرات على المخزون حيث لديها لغاية شهر اب (25) تقرير يفيد بصلاحية كامل الكميات المخزنة للاستهلاك البشري ومحافظة القمح على خواصه الكيميائية والفيزيائية في صوامع الجويدة / الرصيفة/ الشمال/ مستودعات الغباوي صادرة عن مختبرات المؤسسة العامة للغذاء.

وتؤكد مذكرة التفاهم مع الشركة العامة الاردنية للصوامع والتموين على سلامه البضاعة المخزنة وضمن مسؤولية الشركة بالمحافظة عليها.