أهم 6 فوائد لأوميجا 3 ضرورية للحفاظ على صحتك
تم نشره الأحد 13 أيلول / سبتمبر 2015 09:56 صباحاً

اوميجا 3
المدينة نيوز:- الدهون ليست مضرة للصحة. هذه حقيقة, فالدهون ضرورية للجسم مثل أي عنصر آخر. وأبرز أنواع الدهون الصحية المفيدة للجسم هو omega 3. وomega 3 هي عبارة عن أحماض دهنية أساسية للجسم حيث أثبتت العديد من الدراسات فوائد omega 3 للصحة. ويمكن الحصول على احماض omega 3 من المصادر النباتية والحيوانية ومن أبرز هذه المصادر الزيت الحار وزيت السمك, إضافة إلى العديد من المصادر الغذائية الأخرى. وهنا ستتعرف معنا في هذا المقال على انواع omega 3 و فوائد omega 3 وأبرز مصادر omega 3 في الغذاء.
انواع omega 3
- eicosapentaenoic acid (EPA)
- docosahexaenoic acid (DHA)
- alpha-linoleic acid (ALA)
وتعد احماض EPA و DHA هما أهم نوعين لأحماض omega 3 وهذه الأنواع تتوافر في الأغذية البحرية, بينما يوجد ALA في الأغذية النباتية حيث يتحول داخل الجسم إلى EPA و DHA. ونسبة كفاءة تحولها داخل الجسم ليست كبيرة, لذلك تعتبر المصادر الحيوانية لأحماض omega 3 هي الأفضل. ويحتاج الجسم إلى omega 3 من مصادر الغذاء الخاريجة حيث لا يستيطع الجسم أن يفرزها.
فوائد omega 3
تصنف أحماض omega 3 ضمن أهم عناصر غذائية ضرورية للجسم. ووجدت الدراسات أن النسبة المنخفضة من omega 3 متمثلة في EPA و DHA, تزيد مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض لاسيما أمراض القلب والأعصاب. وفي الأسفل أهم فوائد omega 3.
- فوائد omega 3 لصحة القلب. وجدت دراسة إيطالية أجريت على أكثر من 11 ألف مريض أصيب بجلطة القلب أن المرضى الذين حصلوا على مكملات زيت السمك الغنية بأحماض omega 3 قد قلت نسبة الخطر لديهم للإصابة بجلطة مقارنة بالذين لم يحصلوا على مكملات زيت السمك. وثمة دراسة أمريكية أخرى وجدت أن الرجال الذين يأكلون السمك أسبوعياً قد قلت لديهم مخاطر الإصابة بالسكتة القلبية بنسبة 50% مقارنة بالرجال الذين يأكلون السمك أقل من مرة في الشهر. (أغذية مفيدة لصحة وتقوية القلب)
- فوائد omega 3 للتخلص من الاكتئاب. وجدت بعض الدراسات أن المجتمعات الحريصة على أكل السمك الغني بأحماض omega 3 لديها معدلات أقل من غيرها في نسبة الاكتئاب. ووجد أن زيت السمك له خصائص مضادة للاكتئاب ويمكن أن يقلل من أعراض الإصابة بالاكتئاب الهوسي. (اغذية مضادة للاكتئاب)
- فوائد omega 3 للوقاية من الزهايمر. أظهرت بعض الأبحاث أن أحماض omega 3 يمكن أن تحمي الإنسان من مرض الزهايمر والخرف, حيث أن omega 3 لديها خصائص هامة في تقوية الذاكرة المرتبطة بتقدم العمر والحفاظ على خلايا المخ من التلف.
- فوائد omega 3 في الوقاية من فرط الحركة وتشتت الانتباه. وجدت بعض الدراسات أن زيت السمك الغني بأحماض omega 3 كانت لديه القدرة على تقليل أعراض مرض فرط الحركة وتشتت الانتباه عند بعض الأطفال, إلى جانب أنها قد ساعدت في تحسين وظائف الادراك كثيرا مثل التذكر والانتباه والتفكير والتعلم. إلا أننا بحاجة إلى مزيد من الدراسات التي تعضد فوائد omega 3 في الوقاية من فرط الحركة وتشتت الانتباه عند الاطفال.
- تقليل مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم. يمكن أن يكون زيت السمك لديه الإمكانية في تقليل مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم بشكل كفء. حيث يمكن أن تقلل omega 3 من نشاط الإنزيم المسئول عن أيض الدهون في الكبد. (ماهو الكولسترول)
- علاج الربو. من بين أهم فوائد omega 3 التي أظهرتها الدراسات أن له قدرة في تقليل الالتهابات في الجسم وهي المشكلة الأكثر تنشيطاً للربو. (الأغذية والأعشاب المفيدة والضارة لعلاج مرض الربو المزمن)

مصادر omega 3 في الغذاء
- الرنجة
- الماكريل
- البوري
- السلمون
- السردين
- التونة
- حبوب زيت السمك