فيديو| طريقة غير مسبوقة لتقديم البيض!
تم نشره الثلاثاء 12 كانون الثّاني / يناير 2016 07:26 مساءً
بيض
المدينة نيوز :- مما لا شك فيه أن البيض يعتبر من المصادر الهامة لطعام الإنسان، فقد تعوّد الإنسان أكل بيض الكثير من أصناف الحيوان المختلفة منذ آلاف السنين، بما في ذلك الطيور والزواحف، والبرمائيات، والأسماك.
وتتكون بيضة الطيور والزواحف من قشرة واقية، تحتوي زلال (بياض البيض) ومح البيض (صفار البيض) داخل أغشية رقيقة متباينة.
بيض الدجاج والبط والسمان والبطارخ والكافيار هى أنواع من البيض مفضلة لدي الكثير من البشر، ولكن في كثير من الأحيان يكون بيض الدجاج هو البيض الأكثر استهلاكا من قبل الإنسان.
وقد أدى الطعم الجيد للبيض والاستخدامات العديدة له في تحضير أنواع مختلفة مِنْ الطعام إلى زيادة استهلاك البيض في العالمِ سنة بعد أخرى.
ولمحبي البيض، إليكم طريقة جديدة وشهية لأكله بطريقة مختلفة.
شاهد الفيديو:
