استهلاك 80 مليون رغيف في 5 أيام
المدينة نيوز - : تراجع الطلب أمس على المواد الغذائية والخبز بعد ارتفاعه لمستويات غير مسبوقة في الأيام الثلاثة الأخيرة تحوطا للمنخفض الجوي الذي بدأ تأثيره اعتبارا من يوم أمس.
وفي الوقت الذي قال فيه نقيب أصحاب المخابز، عبدالاله الحموي ، أن الطلب على مادة الخبز العربي تراجع ليوم أمس بنسبة 50% مقارنة مع الايام الماضية التي شهدت اقبالا غير مسبوق استعداد للظروف الجوية ، أشار ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، رائد حمادة، إلى أن الطلب على المواد الأساسية تراجع أمس ليعود الى مستوياته الإعتيادية.
وأضاف الحموي لـ «الرأي» أن المخابز ونتيجة استمرار عملها وعلى مدار 24 ساعة خلال الايام الماضية، تمكنت من توفير كافة احتياجات المملكة من الخبز العربي ، بالاضافة الى قيام المواطنيين بتخزين كميات كبيرة منها تكفي لعدة ايام مقبلة.
ولفت الى أن المخابز انتجت مايقارب 3000 طن من الطحين مقارنة مع 4000 الف طن خلال الخمسة الماضية والتي وصلت الى ما يقارب 6000 الف طن أول من أمس السبت والتي اعتبر يوم الذروة بالنسبة للطلب على الخبز.
وبين الحموي ان المخابز المنتشرة في كافة انحاء المملكة عملت على صناعة ما يقارب 19 الف طن من الطحين لصناعة ما يقارب 80 مليون رغيف خلال الايام الخمسة الماضية ، مشيرا الى التهافت غير المسبوق من قبل المواطنين.
وتوقع نقيب أصحاب المخابز، استمرار تراجع وتيرة الطلب اعتبارا من اليوم ليعود الى وضعه الطبيعي بعد انتهاء الموجة الباردة.
وشكلت النقابة غرفة عمليات لمتابعة كافة المخابز بالتشارك مع وزارة الصناعة والتجارة ، للتأكد من توفير كميات اضافية من مادة الطحين المدعوم والتي بدورها تصرف من المستحقات المقدمة للمخابز ومتابعة كافة المخابز ومدى استعدادها للمنخفض وتعزيزها بالطحين في حال حدث اي نقص في المادة لتوفير الخبز للمواطنين ، مؤكدا على ان كافة المخابز أكدت استعداده وستزيد من ساعات عملها خلال المنخفض.
ويشار الى أن صناعة طن الطحين تستهلك 107 لترات ديزل وهذا يرتب تكلفة اضافية على المخابز، فيما تقدر الاحتياجات السنوية من الطحين الموحد لـ 2000 مخبز منتشرة في المملكة بـ 650 الف طن.
وقال ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، رائد حمادة، إن الطلب على المواد الغذائية انخفض ليوم أمس مقارنة بامس الاول، موضحا ان النسبة الاكبر من المواطنين قاموا بشراء احتياجاتهم ليلة امس الاول.
وأشار الى الطلب على المواد الغذائية الاساسية ارتفع امس الاول ليصل الى نسبة 130% استعداد لدخول المنخفض الجوي.
وذكر ان الطلب على المواد الغذائية غير الاساسية شهد ارتفاعا بنسب تراوحت بين 25 الى 30 % موضحا انه لم تسجل شكاوى تذكر على المحلات والمعارض التجارية وانما كانت الشكاوى المقدمة لحظية بسبب تهافت بعض المواطنين على المراكز التجارية استعدادا للمنخفض الجوي.
ودعا حمادة الى عدم التهافت وخاصة في ظل كميات كافية من كافة المواد الاساسية تكفي المملكة لعدة شهور تزيد عن 3 شهور واكثر ببعض الاصناف ، مؤكدا ان اسعار اللحوم والدواجن الطازجة المباعة في الاسواق تشهد استقرار وانخفاضا احيانا من خلال اقامة العروض لجذب مزيدا من الزبائن اليهم .
