إغلاق مخبز فيه فئران وصراصير

المدينة نيوز- أغلقت مؤسسة الغذاء والدواء فرع الكرك اليوم الاحد مخبزا بالشمع الاحمر بسبب عدم تقيده بالنظافة، وفق مدير المؤسسة بالكرك المهندس سائد هلسا.

وقال هلسا ان كوادر المؤسسة تقوم بزيارات ميدانية يومية للمحال التجارية والمطاعم والمخابز في مختلف مناطق محافظة الكرك للتأكد من تطبيقها لشروط الصحة والسلامة العامة وضمان جودة المواد الغذائية المباعة للمواطنين ، وفق بترا .

حيث تم العثور في المخبز على اثار لفئران وصراصير في زوايا المخبز ، الامر الذي استدعى اغلاقه بالشمع الاحمر .

وأضاف ان المؤسسة ستعقد اجتماعا لأصحاب المخابز في المحافظة للتأكيد عليهم بإدامة نظافة مخابزهم سواء من حيث المكان والنظافة الشخصية للعاملين فيها ونظافة الادوات المستخدمة في اعداد العجين وخبزه، وجودة مادة الطحين وضمان خلوها من اية شوائب.