تراجع الطلب على الخبز والمواد الغذائية في رمضان

المدينة نيوز:- تراجع الطلب على الخبز منذ أول ايام رمضان إلى نحو 25%.

وقالت معلومات أن سبب تراجع الاقبال على الخبز ؛بسبب شهر رمضان حيث ان المواطنين يقومون باستهلاك الخبز بمعدلات اقل من الاشهر الاعتيادية حيث يتم تناول الخبز خلال وجبة الفطور فقط.

وبحسب دراسات حكومية، يقدر استهلاك الفرد من مادة الخبز بحوالي 90 كيلوغراما سنويا ما يعني ان الحكومة تقدم دعما بمقدار 24 قرشا، في حين تبلغ كلفة إنتاج الكيلو الواحد من الخبز حوالي 40 قرشا، وهي تتغير شهريا حسب أسعار القمح والكلف ، ويبلغ عدد المطاحن العاملة في المملكة 14 مطحنة إضافة إلى أن عدد المخابز العاملة في كافة انحاء المملكة تبلغ حوالي 1700 مخبز،وفق الراي.

وقالت مصادر الطلب على المواد الغذائية منذ اليوم السابق لبداية رمضان وحتى امس يقارب 30% مقارنة بشهر رمضان من العام الماضي.