"المهندسين الزراعيين": بهذه الطرق يمكن معرفة البيض الفاسد
المدينة نيوز:- قالت نقابة المهندسين الزراعيين ان الحقائق و المعلومات الصحيحة والواضحة المستمدة من المختصين و أصحاب الخبرة هي من أهم الوسائل التي تنهي الأزمات و تحمي منتجاتنا المحلية و تبني ثقافة توعية للمواطن تحافظ على سلامته التي هي رأس الأولوية لنا جميعا.
و أضافت ان المعلومات الصحيحة التي ساهمت وسائل الاعلام في نشرها خلال أزمة بيض المائدة والتي اكدت أنها منتجات تخزن ضمن المواصفات القياسية الأردنية ويتم تصديرها للعديد من الاسواق الخارجية للدول المجاورة لجودتها وسمعتها المميزة, و أنه من السهل على المواطن تمييز بيض المائدة الصالح للاستهلاك البشري لوضوح علامات البيض غير الصالح للاستهلاك المتمثلة بالرائحة الكريهة النفاذة وتغير اللون الداخلي و عندها يتم التخلص منه, و ان معظم الحالات ناتجة عن سوء التخزين في ظروف غير مناسبة لبيض المائدة, هذه المعلومات ساهمت بفعالية بإنهاء الأزمة وتوضيح الحقيقة.
و طمأنت نقابة المهندسين الزراعيين المواطنيين ان بيض المائدة في الاسواق الاردنية يخضع لرقابة و متابعة دقيقة من الجهات ذات العلاقة وبصورة مستمرة, داعية إلى استهلاك بيض المائدة بشكل اعتيادي و الحرص على فائدته الغذائية القيمة.
و وجهت نقابة المهندسين الزراعيين الشكر لفرق العمل في وزراة الزراعة و المؤسسة العامة للغذاء والدواء على دورهم الرقابي و جهدهم في المتابعة, و شكر موصول لوسائل الاعلام و دروها في التوعية والتثقيف و توضيح الحقيقة بما يضمن سلامة المواطن والحفاظ على سمعة المنتج الوطني.
